常见猪肉的口感与区别！😍
家庭主妇马上收藏起来！🤩
*哪些部位，怎么做法都有！👇
🐖猪颈肉：位于猪颈两边，与猪头肉相连，肥瘦均匀、鲜嫩如雪花般分布。
🐖猪颊肉 ：位于脸和下巴相连的肉，口感劲道，适合卤、烤、包子馅。
🐖梅花肉 ：上肩肉，肥瘦兼具，适合煎、炸、炖、肉丸。
🐖前排肉 ：前腿上部，肉质中等，适合炒、熘、炖、卤。
🐖里脊肉 ：分大、小里脊肉，大里脊适合猪排、炒、蒸，小里脊最嫩，适合炸、熘、炒、爆。
🐖五花肉 ：肚皮上的肉，肥瘦分层，适合红烧、炖、卤、馅料、蒸等。
🐖臀尖肉 ：屁股上的肉，适合腌、炖、回锅肉。
🐖坐臀肉 ：屁股上的肉，适合回锅肉或卤肉，质地中等。
🐖腱子肉 ：位于后腿上方，细嫩，筋少，适合炒、炸。
🐖前腿肉 ：瘦肉较少，多胶质、筋，适合炖、卤、红烧。
🐖后腿肉 ：口感中等，瘦肉多，适用于炖、卤、腌。
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